Салат «Объедение» с маринованными грибами

salat-obedenie-s-marinovannymi-gribami13

Вкусный салат с маринованными грибами, приготовленный по этому рецепту, по праву получил наименование «Объедение». Этому салату будут рады любители вкусно и сытно покушать. Он отлично подойдёт в качестве закуски к крепким напиткам. Грибы можно использовать как собственного приготовления, так и покупные.

Ингредиенты
Порции: +4
На порцию
Калории: 409 ккал
Белки: 27.9 г
Жиры: 28.8 г
Углеводы: 7 г
Шаги
45 мин.Видео-рецептПечать
  • salat-obedenie-s-marinovannymi-gribami1
    Маринуем лук. Для этого мелко его нарезаем, помещаем в подходящую миску. Добавляем чайную ложку сахара, пол чайной ложки соли, столовую ложку уксуса и заливаем кипятком. Оставляем остывать.
  • salat-obedenie-s-marinovannymi-gribami2
    Куриное филе отвариваем в течении 30 минут с 1 ч.л. соли и 5-7 горошков чёрного перца. И оставляем охлаждаться в бульоне. Благодаря этому филе получается сочнее.
    Мелко нарезаем его.
  • salat-obedenie-s-marinovannymi-gribami3
    Грибы, сваренные яйца мелко нарезаем, а сыр натираем на мелкую тёрку.
  • salat-obedenie-s-marinovannymi-gribami4
    Салат выкладывается слоями, каждый слой смазывается майонезом.
    Сначала укладываем яйцо.
  • salat-obedenie-s-marinovannymi-gribami5
    Смазываем майонезом.
  • salat-obedenie-s-marinovannymi-gribami6
    Укладываем слой куриной грудкой и покрываем майонезом.
  • salat-obedenie-s-marinovannymi-gribami7
    Распределяем его по куриному филе равномерным слоем.
  • salat-obedenie-s-marinovannymi-gribami8
    Лук избавляем от маринада и отправляем следующим слоем.
  • salat-obedenie-s-marinovannymi-gribami9
    На луковый слой сразу укладываем нарезанные маринованные грибы.
  • salat-obedenie-s-marinovannymi-gribami10
    Грибы покрываем майонезом.
  • salat-obedenie-s-marinovannymi-gribami11
    Равномерно распределяем.
  • salat-obedenie-s-marinovannymi-gribami12
    Закрываем протёртым сыром.

Указанного количества продуктов хватает на 4 порции. Сервировать можно как в отдельные салатницы, так и в одну большую. В данном рецепте использовались маринованные шампиньоны, но их можно заменить опятами или маслятами. Салат получается аппетитным и сытным, будет прекрасным украшением праздничного стола.

salat-obedenie-s-marinovannymi-gribami14

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: