Простой рецепт быстрого приготовления пиццы на сковороде из колбасы и сыра.
Ингредиенты
Порции: –+
- Тесто:
- Мука пшеничная 8 столовых ложек
- Яйцо куриное 2 штуки
- Сметана 20% 8 столовых ложек
- Соль морская ½ чайных ложек
- Начинка:
- Колбаса 250 грамм
- Сыр 150 грамм
- Помидоры 2 штуки
- Соус:
- Майонез 1 столовая ложка
- Кетчуп 1 столовая ложка
- Добавки:
- Масло растительное
- Зелень лука
Шаги
Два яйца разбиваем в глубокую чашку и перемешиваем венчиком до однородной массы.- Добавляем в яйца 8 столовых ложек сметаны в яйца и половину чайной ложки соли. Всё хорошо перемешиваем.
- В полученную массу добавляем 8 щедрых столовых ложек пшеничной муки и основательно перемешиваем.
- Нарезаем мелко колбасу и помидоры колечками.
- Мелкой тёркой натираем сыр.
- Смазываем сковороду растительным маслом. Выкладываем наше тесто и равномерно распределяем его по сковороде.
- Наносим на тесто соус. Для получения соуса смешиваем майонез и кетчуп.
- Раскладываем равномерно нашу колбасу.
- Затем укладываем кружочки помидора.
- Покрываем слоем сыра. Закрываем сковороду крышкой и ставим на медленный огонь на 15-20 минут.
- Аппетитный вид и аромат подсказывают, что пицца готова!
- Осторожно перекладываем на тарелку или доску.
- Добавляем зелень и наслаждаемся вкусной пиццей.
Этот простой рецепт поможет приготовить вкусную пиццу на бездрожжевой основе. Для начинки подойдёт любая колбаса хорошего качества. При покупке сыра можно попросить продавца порекомендовать сыр подходящий для пиццы.
